番茄沙司是我们平常日常生活之中较为普遍的一种蔬菜水果酱，也是较为普遍的调味料，它具备非常好的推动胃口的功效，具备非常好的有利排尿功效和抑止病菌生长发育的实际效果，它的食用方法也比较多，例如能够做番茄炒蛋的情况下应用，吃炸薯条的情况下蘸番茄沙司，或是是做一些高汤的情况下，也常常会应用番茄沙司。

番茄沙司的运用

番茄沙司是一种很广泛并且广泛运用的调味品，一般徽菜甜品用的十分多，如鲤鱼跃龙门这道經典的菜式便是番茄沙司主导。西餐厅用的也多，麦当劳，肯德基的特色美食更为突显。

番茄沙司的营养成分

番茄沙司中除开番茄素外也有维生素b2群、膳食纤维素、矿物、蛋白及纯天然阿拉伯胶等，和新鮮西红柿相较为，番茄沙司里的营养元素更非常容易被身体消化吸收;

西红柿的番茄素有有利排尿及抑止病菌生长发育的作用，是优质的抗氧剂，能消除人体内的氧自由基，防癌实际效果是β-胡罗卜素的2倍;

医学临床研究发觉，番茄素针对一些种类的癌有防止实际效果，对乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌具备抑制效果，也可以抵抗肺癌和结肠癌;

番茄沙司的常见食用方法

1、一种作法便是番茄沙司炒蛋。这类方式 炒的生鸡蛋，不但色调黄中透红，并且有点甜酸的口味，味儿十分的美味，模样也十分的漂亮。作法非常简单，那便是最先要嫩炒鸡蛋，不必发糊或发硬，在生鸡蛋起锅前放上3-4条羹番茄沙司，翻几下后立刻起锅。

2、第二种作法便是鲜面条里加番茄沙司。喜爱吃面条的人多喜爱在面中天赋加点醋。实际上，假如你加2-3条羹番茄沙司，鲜面条的味儿会更好，在于你加的量的是多少，你能感觉有点儿新中式意大利肉酱面的味儿，加番茄沙司的面的色调比加生抽要精美。

3、第三种作法是番茄沙司炒米饭。

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